L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 44 est à la recherche d'un SECOND DE CUISINE H/F pour un de ses adhérents en réouverture. Un hôtel pensions de 11 chambres, dans une atmosphère conviviale et familiale.

Description du poste

Vos missions seront les suivantes :

Gérer les menus pour les pensions ou demi pensions
Assurer la préparation en autonomie
Gestion des commande et stock
Respect des règle HACCP
Relais entre la gérante lors de congé.

Éléments contractuels :

CDD Saisonnier (évolution en CDI possible) en temps plein;
35H/semaine ;
Planning tournant, selon la saison
Possibilité de loger

Description du profil

Prérequis :

Expérience de 6 mois minimum demandée ;

Respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
Rigueur, autonomie, force de proposition, créativité ;
Envie de s'investir de cette réouverture
Mais surtout être passionné(e) par votre métier !

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une grande créativité ?

Ce poste est ouvert à toute personne en situation de handicap.

Référence : 109 574