CHEF DE PARTIE (H/F)
L'entreprise
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, Restauration, Tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Vous rechercher un poste en CUISINE dans la région de CLISSON ?
CHEF DE PARTIE expérimenté, tournant, vous maîtrisez les cuissons, les entrées et les desserts. Postes à pourvoir en : CDD, CDI, Intérim
Vous maitrisez les règles HACCP, le travail en équipe et les gros volumes ne vous font pas peur.
Contacter nous rapidement
Lieu non accessible en transport en commun !
Description du poste
Ce bel établissement évènementiel cherche à construire ses équipes !
Vos missions seront les suivantes :
Réaliser la production alimentaire en vue du service
Gestion de stocks
Service des mets
Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Éléments contractuels :
INTERIM, CDI en temps plein;
39H/semaine ;
Planning tournant : 2 journées en coupures et 3 journées en continues;
Etablissement ouvert 7 jours sur 7
Description du profil
Prérequis :
Expérience de 6 mois minimum demandée ;
Respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
Rigueur, autonomie, force de proposition ;
Rapidité, efficacité, polyvalence ;
Savoir travailler en équipe ;
Mais surtout être passionné(e) par votre métier !
Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?
Vous êtes passionné(e) de cuisine ?
Ce poste est fait pour vous !
Ce poste est ouvert à toute personne en situation de handicap.