L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, Restauration, Tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.

Vous avez de l'expérience en cuisine, vous recherchez un CDI et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans un restaurant avec une ambiance conviviale ? Alors ce poste est fait pour vous.

Reso 44 est à la recherche d'un SECOND DE CUISINE H/F pour un lieu d'exception à mi chemin entre Nantes et Ancenis.

Restaurant traditionnel avec des plats gastronomiques.

Description du poste

En charge du poste froid, vous assurez la mise en place et le service d'une belle carte de produits frais et de saison.
Entretien et nettoyage de votre poste
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Éléments contractuels :

CDI en temps plein;
39H/semaine ;
Dimanche soir non travaillé
3 journées en coupures (jeudi, vendredi, samedi) et 2 journées en continues
Repos fixe : lundi + mardi
Non accessible en transport en commun

Description du profil

Prérequis :

Expérience de 2 à 3 ans minimum au même type de poste ;
ou chef de partie confirmé souhaitant évoluer.

Respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
Rigueur, autonomie, force de proposition, créativité ;
Rapidité, efficacité, polyvalence ;
Savoir prendre des initiatives ;
Savoir travailler en équipe ;
Mais surtout être passionné(e) par votre métier !

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

Ce poste est ouvert à toute personne en situation de handicap.