L'entreprise

RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée.

Description du poste

Vous êtes passionné(e) par votre métier, et vous souhaitez vous investir dans une brasserie et faire partie d’une équipe soudée ? Alors ce poste est fait pour vous !

Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de La Roche sur Yon nous recherchons :

Un/e Barman/Serveur H/F

Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 35h.

Au sein d’une brasserie, qui peut accueillir jusqu’à 100 couverts par service. En Cuisine, la brigade travail des produits de toute gamme et propose une carte composée de plats type brasserie. L’établissement est ouvert 7 jours sur 7, tout au long de la journée. Vous intégrez une équipe organisée et structurée.

Le projet : Suite au départ de leur serveuse, l'établissement recherche un(e) nouveau collaborateur pour renforcer son équipe. Vous serez principalement au bar où vous assurerez l'élaboration des boissons, le service et l'encaissement, vous pourrez également participer au service pour aider vos collègues en salle.

Pourquoi postuler ? :

Pointeuse qui note les heures d'arrivée et de départ
Heures supplémentaires comptées et payées
Une prime à Noël
Un planning en continu
2 jours de repos consécutifs

Aussi, vos missions seront les suivantes :

Réaliser votre mise en place pour le bar
Accueillir les clients à leur arrivée
Réaliser les boissons (softs, boissons chaudes et autres)
Servir au plateau et à l’assiette
Prendre les commandes au PAD
Débarrasser les tables de façon professionnelle
Encaisser les clients avant leur départ
Participer à la plonge… avec le reste de l’équipe

Éléments contractuels :

CDI 35h/semaine
Restaurant ouvert 7 jours / 7
Horaires en continu en roulement : 11h30/18h30 ou 16h30/2h
La Roche sur Yon
À partir de 2200€ brut par mois sur une base de 35h (en fonction du profil)

Description du profil

Ce que nous recherchons :

Expérience de 2 ans minimum, nous attendons de la personne qu’elle ait les techniques de base de restauration, pour qu’elle offre un service de qualité aux clients et pour qu’elle puisse s’épanouir pleinement sur son poste.
Savoir travailler en équipe, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu’une bonne cohésion se crée.

On vous a convaincu ?

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

N’hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé !

La suite des événements si votre candidature est retenue :

Premier contact : Un échange téléphonique de 10 à 15 minutes avec Charlotte, notre chargée de recrutement, pour mieux cerner votre profil.
Entretien : Un entretien en personne ou en visio pour mieux vous connaître, discuter de votre projet et vérifier si le poste correspond à vos attentes.
Entretien final : Si notre échange est concluant, nous soumettrons votre candidature au responsable de l'établissement, qui prendra contact avec vous pour un dernier entretien.