Cuisinier H/F
L'entreprise
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !
RESO29/22 recrute pour l'un de ses adhérent, un(e) cuisinier(ère) passionné(e), autonome et motivé(e)
Notre adhérent est hôtel-restaurant, situé dans un cadre calme et agréable en pleine nature, proposant une cuisine de terroir à base de produits frais, ainsi que des pâtisseries et gâteaux faits maison. Il est ouvert à la réservation pour les soirées étape et pour les déjeuners, du dimanche au lundi midi.
Lieu : à moins de 20 minutes en voiture de Carhaix
Type de contrat : CDD avec possibilité de CDI à la clé
Durée hebdomadaire : 35 heures
Description du poste
Vos missions seront les suivantes :
Préparation des repas du midi et du soir (le soir, uniquement sur réservation).
Travail en autonomie lors de l'absence de la cheffe de cuisine, notamment le soir.
Assurer une bonne gestion du poste chaud et froid, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Prise en charge de la mise en place et de l’envoi des plats.
Participation à l’élaboration du menu et à la création de nouvelles recettes.
Travail en collaboration avec l’équipe en cuisine pour garantir une fluidité dans le service.
Description du profil
Profil recherché :
Expérience en cuisine, idéalement dans une structure similaire.
Autonomie et capacité à travailler en équipe.
Sens de l’organisation, rigueur et créativité dans la préparation des plats.
Dynamisme, motivation et esprit d'initiative.
La maîtrise de la gestion du poste chaud et froid est essentielle.
Conditions de travail :
- Ambiance conviviale, avec un avantage nourriture pour l’équipe avant le service.
- Prise de poste immédiate.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine , souhaitez rejoindre une petite équipe dynamique et aimez travailler dans un cadre calme et naturel, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature !