Chef de partie H/F

L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Nous recrutons pour un de nos adhérent situé à 10 minutes au nord de Rennes :

un chef de partie H/F en 37h semaine en CDD

Cet hôtel restaurant propose une cuisine traditionnelle et gourmande, élaborée à partir de produits de saison. Le chef et son équipe mettent en avant des plats savoureux et originaux, avec une carte variée de style brasserie. Vous y trouverez des suggestions du jour, des menus complets, ainsi qu'un buffet d'entrées et de desserts.

Description du poste

Quelles seront vos missions ?

• Effectuer les préparations préliminaires

• Assurer la préparation des plats de la carte

• Participer au dressage et à l'envoi des assiettes

• Assurer la plonge et le nettoyage de la cuisine

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

  
  
  

Description du profil

Eléments contractuels :

• Temps plein en 37h / semaine en CDD

• Repos vendredi soir, samedi et dimanche

• Horaires en coupure : 9h - 14h30 et 18h - 22h30.

Votre profil :

• Expérience de minimum 2 ans exigée

• Savoir travailler en équipe

• Passionné par votre métier et la cuisine

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste ?

N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.