Commis·e Pâtissier·e de restaurant (H/F)

L'entreprise

Reso 4972, établissement du Groupement d'Employeurs Reso France. Reso Val de Loire propose des emplois en Cdi, Cdd, Temps partagés et Intérim en Hotellerie-Restauration, Tourisme et métiers de bouche.

Description du poste

Vous êtes passionné(e)s de pâtisserie, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.

Pour un de nos adhérents situé aux Ponts de Cé, accessible en transports en commun, nous recherchons :

Un.e Pâtissier·e de restaurant H/F

Le poste est à pourvoir dès maintenant, CDD dès que possible jusqu'au 18.01.2024

Cet établissement situé sur les bords de Loire aux Ponts de Cé est historique. Il est composé d'un hôtel de 30 chambres, d'un restaurant gastronomique de 58 couverts et d'un bistrot de 50 couverts. L'hôtel est ouvert 7j/7 et la partie restauration 6j/7. L'ambiance de l'équipe est familiale et joviale..

Aussi vos missions seront les suivantes :

• Préparation des pâtisseries et des desserts pour le restaurant

• Connaissances des règles d'hygiènes

• Respect des recettes, des techniques de fabrication, et des standards de qualité

• Venir en soutien au chef

Éléments contractuels :

• CDD à pourvoir dès que possible jusqu'au 18/01/2025

• Temps plein (35h/semaine)

• Rémunération : 12.28€ Brut

• Du mardi au samedi - horaires en coupures (à venir)

• Tenue professionnelle demandée

Description du profil

Prérequis :

• Expérience de 2 ans minimum en pâtisserie de restauration, car nous attendons de la personne qu'elle ait les bases de la restauration, pour qu'elle puisse s'épanouir pleinement sur son poste ;

• Savoir travailler en équipe, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu'une bonne cohésion se crée ;

• Vous devez faire preuve de créativité, pour réaliser des dressages soignés et mettre en appétit les clients ;

On vous a convaincu ?

N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.