CHEF DE CUISINE H/F

L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 29 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

Description du poste

MISSIONS :

• Assurer la production culinaire chaude et froide et proposer du fait-maison, à base de produits frais.

• Gestion des stocks, des commandes et des inventaires.

• Gestion de la qualité de la prestation proposée à la clientèle.

• Assurer l'encadrement de deux collaborateurs en situation de handicap.

• Appliquer et assurer la sécurité et les normes d'hygiène et de sécurité.

CONDITIONS DE TRAVAIL :

• Poste à pourvoir dès le 6 janvier et sur le long terme.

• Planning : du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h30

• Repos : samedi et dimanche

Description du profil

COMPETENCES ATTENDUES :

• Vous partagez des valeurs d'entraide et de travail en équipe.

• Vous avez une expérience significative dans le domaine de la cuisine (traditionnelle ou collective).

• Vous êtes organisé.e, assidu.e et faite preuve de conscience professionnelle.

• Vous faites preuve de bienveillance, de pédagogie et d'adaptabilité pour garantir un environnement de travail inclusif et favoriser leur environnement professionnel.

• Vous maitrisez les outils informatique.