Employé polyvalent de cuisine H/F
L'entreprise
RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.
Description du poste
Vous souhaitez vous épanouir dans un établissement de santé où l'humain est au cœur des préoccupations et où l'on travaille avec l'envie de faire plaisir ? Alors ce poste est fait pour vous !
Pour un de nos adhérents situé à Chauché (85), nous recherchons :
Un/e Employé polyvalent de cuisine collective H/F
Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI 35h/semaine.
Vous intégrerez un établissement de santé accueillant 80 résidents, où vous travaillerez des produits de toute gamme, entouré(e) d'une équipe bienveillante composée de deux personnes.
Le projet : Suite à un départ l'établissement recherche un/e nouveau/elle collaborateur/trice pour compléter son équipe de cuisine. Vous serez principalement en charge de la remise en température des plats, de la plonge, du nettoyage de la cuisine et du service.
Pourquoi postuler ?
Horaires en continu
Mutuelle du groupe prise en charge à 100%
Prime de participation sur les bénéfices
13éme mois
CSE très intéressant
Revalorisation du salaire tous les 1ers janviers
Planning fixe
Tenue fournie et entretenue par le groupe
Aussi, vos missions seront les suivantes :
Mettre en place votre poste de travail
Réaliser les préparations préliminaires
Réaliser les entrées et les desserts
Dresser les plats (bac gastro, ramequin...)
Effectuer le service
Participer à la plonge et au nettoyage avec le reste de l’équipe
Remettre les plats en température pour le servie du soir
Éléments contractuels :
CDI ;
35h/semaine ;
Horaires :
Du lundi au vendredi : 13h45 - 20h45
Le samedi et dimanche : 9h - 20h (1 week-end sur 2) ;
Chauché ;
Entre 1896€ et 1950€ brut/mois (selon profil).
Description du profil
Ce que nous recherchons :
Expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire, nous attendons de la personne qu’elle ait une expérience sur le poste, pour garantir un service de qualité aux clients ;
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité, vous travaillez dans un établissement de santé avec des personnes fragiles, il est donc indispensable de respecter les températures, les temps de cuisson, la traçabilité, les dates limite de consommation ;
Faire preuve d'autonomie, vous serez seul(e) pour accomplir certaines tâches l'après-midi, il est donc essentiel d'être autonome, organisé(e) et à l'aise avec le travail en solitaire.
On vous a convaincu ?
Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?
N’hésitez pas, et envoyez-nous votre CV actualisé.
La suite des événements si votre candidature est retenue :
Un premier contact téléphonique (10 à 15 minutes) avec Charlotte, notre chargée de recrutement.
Un entretien en personne ou en visio, afin de mieux vous connaître, discuter de votre projet et vérifier si le poste correspond à vos attentes.
Un second entretien avec l'établissement, puis, si tout est concluant, votre candidature sera transmise pour un dernier entretien avec l'un des deux responsables de cuisine et la directrice.